je n'ai jamais trop travaillé l'interval trainning en MN, c'est plus en urban trainning que je le fais; en MN je travaille les sensations (montées et descentes Hors Pistes, sauts dans certaines dunes autorisées... et le plaisir d'évoluer en extérieur pendant 2 h.Pour taper dans les graisses, un parcours normal de 30 mn maxi/ à jeun, semble etre la bonne méthode, à faire avec précaution.